Los casos de El Bulli y su genial cocinero, Ferran Adrià, y del Hotel Puro, en Palma de Mallorca, traídos a este artículo, dejan a las claras con su éxito el papel crucial que juegan, hoy en día, las experiencias, las emociones, la innovación y el diseño. La marca ha de causar impresiones muy duraderas e impactar con los cinco sentidos. De los hoteles, los restaurantes... ya no se espera lo mismo que antaño, al menos no sólo. Las experiencias, sensaciones, impresiones, los sueños, son hoy cruciales para sus clientes. ¿Cómo conseguir no sólo destacar de la competencia sino ocupar un lugar privilegiado en la mente de estos últimos? La respuesta está en los dos casos que se exponen en este artículo: el de un hotel que despierta emociones y suministra experiencias memorables, el Hotel Puro; y un restaurante que ofrece también experiencias inolvidables impresionando los cinco sentidos y utilizando continuamente el diseño, El Bulli, de Ferran Adrià.